茶葉理條機由多缸、偏心連桿機構、減速傳動機構、熱源裝置和機架組成。多槽u型罐式拉絲機是一種應用廣泛的機型。工作時,曲柄滑塊機構帶動油箱作往復直線運動。茶葉在茶壺裏加熱時,沿著茶壺內壁移動,經過摩擦和擠壓成條狀。
茶葉沿壺面移動到一定高度後,將其拋起,落回壺的另一側,然後重新開始移動。在茶葉沿鍋底表面運動的過程中,在摩擦、擠壓和滾動的作用下,逐漸變成條帶;在拋撒的過程中,茶葉之間的相互位置發生變化,產生較大的翻轉,而攪拌作用使茶葉在鍋底表面的位置發生變化。茶葉加熱並均勻地被條敷,茶葉經過處理是由於壺壁與茶葉接觸,茶葉沿壺壁接觸距離越長,理條效果越好。