維護保養

(1)每班次作業結束後，應及時切斷電源，將炒鍋清理幹凈後，塗上一層茶油。

(2)作業3~5個班次後，應對傳動帶(鏈條)的松緊度進行檢查及時調整，並對軸承、鏈輪和鏈條等部位加註潤滑油。

(3) 傳動鏈條上的潤滑油，在使用期間每月更換1次。

(4)每季作業完成後，應對機器進行徹底清理、保養，在軸承、鏈輪和鏈條等部位加註潤滑油。保養完畢，將機器蓋好，做好防塵、防潮和防雨措施。

(5)機器若需要長期連續工作，應將其放置在通風幹燥處使用。

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